Découvrez le projet “Vinenbuz”, soutenu par E2S UPPA via un financement d’amorçage (seed funding), consistant à adapter un vignoble ancien aux nouvelles contraintes environnementales et territoriales.

Dans ce premier épisode, Sciences Ouvertes, le podcast de la Recherche à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour, se penche en effet sur l’histoire des petits vignobles, dont celui de Buzet dans le Lot-et-Garonne. Celui-ci fait l’objet de travaux de recherche du laboratoire ITEM, Identitiés, territoires et mobilités depuis 2014. 

Pierre Philippe, directeur général de la coopérative des vignerons de Buzet , Laurent Jalabert, professeur d’histoire contemporaine et directeur du laboratoire ITEM et Pierre Courroux, chercheur et spécialiste de l’Albret, reviennent sur cette collaboration fructueuse pour l’entreprise au micro de la journaliste Stéphanie Savariaud.